Room #402

ぐーたらな主婦が日々の生活をゆるく綴るウェブログ。

具沢山な野菜スープ。

買い出しの前日は、冷蔵庫整理も兼ねて余り野菜を煮込んだだけの簡単スープを作りました。

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 野菜のうま味が感じられる、具沢山の食べるスープです。
アレンジしやすいようにベースの味付けはシンプルに。身体に染みる優しい味です。
野菜をたくさん採れるし、身体も温まるので、寒い時期やダイエットしたい時にもよく作ります。

 

峠や山間部では雪景色になった北海道。気温の低い日も続いています。
自家用車の冬タイヤ交換の時期になってきました。我が家も早めに交換する予定です。