Room #402

ぐーたらな主婦が日々の生活をゆるく綴るウェブログ。

きゅうりとみょうがの酢の物。

今日の補充分のストックおかずです。

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きゅうりとみょうがでさっぱりと食べられる酢の物にしました。

 梅肉を刻んで入れています。味付けは酢・砂糖に醤油をほんの少しで。
さっと和えて出来上がり!夫が酢の物好きだからすぐ無くなりそうな予感。

 

 

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 先日作ったストックおかず。夫にも好評でモリモリ食べてくれました。
あっという間に残り少なくなったのでプルコギ風にアレンジしてメインのおかずに。
最後まで飽きないで美味しく食べますよー!(   ̄▽ ̄)σ

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